Com base nos dados preliminares já divulgados pelo Instituto Nacional de Estatística, recolhidos nos censos de 2021, em que com raras exceções se constata, para o conjunto do território nacional, a perpetuação do processo de litoralização da população do país, a evolução da população da freguesia de São Miguel de Poiares evidencia um crescimento negativo, em sintonia com a generalidade das regiões do interior do país.

De acordo com a informação apurada, os valores para a freguesia são os seguintes:

O total para a população da freguesia é de 1301 indivíduos, 615 do sexo masculino e 647 do feminino. Sendo a taxa de variação, relativamente aos censos de 2011, de -2,3%. Nesse ano a população perfazia o total de 1331 indivíduos, 686 do sexo masculino e 684 do feminino. A taxa de variação foi muito mais elevada entre os homens (-4,9%) do que nas mulheres (0,3%), o que não é estranho numa população com uma média de idades elevada, como é a de São Miguel de Poiares. Estes indivíduos distribuem-se por 521 agregados familiares. Sendo a taxa de variação do número de agregados, relativa aos censos anteriores, de 3,8%, infere-se que a população da freguesia vive hoje em agregados de menor dimensão. Esta população habita 772 alojamentos, distribuídos por 739 edifícios, o que relativamente a 2011, representa menos 7,2% e menos 7,6%, respetivamente.